Персик Кардинал – сладкий гость из Америки. Какие сорта персика следует выращивать на даче Сорт персика кардинал описание

Среднеспелый столовый сорт персика «Кремлевский» был выведен в Никитском ботаническом саду И. Н. Рябовым в результате работ по скрещиванию достаточно известных сортов «Рочестер» и «Эльберта». Этот очень популярный и востребованный садоводами сорт прекрасно адаптируется к практически любым условиям культивирования.

Сортовая характеристика и описание растения

Персик сорта «Кремлевский» характеризуется средней устойчивостью к засухе. Растения высокорослые, с кроной овально-округлой формы.

Плоды крупные, весом до 100-200 г, округлой формы, желтовато-оранжевого оттенка, с очень ярким красным румянцем. Мякоть по консистенции плотная, со средними показателями сочности, отличается великолепным вкусом и выраженным персиковым ароматом.

Персиковые деревья характеризуются большой побегообразующей способностью, что особенно заметно в первые годы плодоношения. На растениях закладывается значительное количество цветочных почек, что предполагает регулярное прореживание ветвей и побегов.

Как обрезать персик весной (видео)

Технология формирования кроны

Персик сорта «Кремлевский» относится к категории высокорослых растений и нуждается в своевременном, а главное, грамотном формировании.

Формирование кустовой кроны

Формировка заключается в удалении всех побегов, кроме трех или четырех произрастающих из нижних почек. Полную силу такие побеги набирают за пару лет, а затем примерно три года плодоносят, после чего их следует обрезать на уровне корневой шейки. Для дальнейшего формирования нужно оставить примерно семь наиболее развитых побегов из летней поросли. Ежегодная обрезка заключается в формировании кроны растения из пяти плодоносящих и трех замещающих побегов.

Формирование разреженно-ярусной кроны

Формировка заключается в создании штамба высотой 30-40 см и сохранении 5-6 побегов. Первые три побега с расстоянием между ними в 40 см должны составлять первый ярус. Боковые побеги штамба подлежат полному удалению. Боковые приросты скелетных ветвей остаются нетронутыми.

Формирование чашеобразной кроны

Такое формирование кроны является наиболее популярным и востребованным в условиях приусадебного садоводства. Высота штамба должна составлять порядка 35 см. Проводник и боковые ответвления удаляются. Основной упор делается на создание кроны из четырех скелетных ветвей, расположенных на расстоянии 15 см друг от друга.

Кроме формирующей, для плодовых насаждений очень важны санитарная, омолаживающая и регулирующая обрезки. Санитарная обрезка персиковых деревьев предполагает удаление всех засохших и больных побегов, которые необходимо обязательно сжигать. Омолаживающая обрезка проводится на старых растениях с целью обновления кроны и предполагает чашевидное формирование. Регулирующая обрезка производится при необходимости поддержать продуктивность дерева и заключается в удалении части плодоносящих ветвей, что позволяет защитить скелетные ветви от сильного оголения.

Существует еще и восстанавливающий тип обрезки , который применяется для увеличения объема плодоношения растения в тех случаях, когда его крона была подвержена механическим повреждениям. Очень важно помнить, что вне зависимости от типа обрезки все места срезов обязательно нужно замазывать. Для этого используется садовый вар или специальное ранозаживляющее средство «Lac Balsam».

Отзывы садоводов

Персик «Кремлевский» отличается прекрасной адаптацией практически к любым погодным и почвенным условиям в регионе выращивания без ущерба вкусовым качествам плодов. Растение, по наблюдениям и отзывам садоводов, обладает хорошей устойчивостью ко многим заболеваниям. Достаточно высокие показатели морозоустойчивости сделали возможным культивирование сорта в регионах с прохладным летом.

Сорт очень отзывчив на регулярное внесение удобрений и формирует обильный урожай при систематических подкормках. Опытные садоводы рекомендуют внимательно контролировать режим полива растений и не допускать как переувлажнения, так и пересушивания почвы на участке.

Как посадить персик (видео)

Чаще всего персик сорта «Кремлевский» можно встретить на приусадебных участках в Краснодарском крае и Крыму, на Северном Кавказе и на территории Украины. Однако и выращивание в средней полосе России дает возможность получить очень неплохой результат при условии соблюдения технологии выращивания этой популярной плодовой культуры.

Еще совсем недавно персик считался экзотическим фруктом, который привозят к нам из теплых стран. В последнее время многое поменялось – селекционеры вывели сорта, хорошо растущие и в наших климатических условиях. Одним из таких является персик Кардинал.

Сортовые характеристики

Кардинал представляет собой ранний сорт родом из Америки. Плоды этого персика созревают в последних числах июля. Крона имеет округлую форму. Ветки располагаются густо.

Сила роста деревьев средняя. Их высота не превышает 2,5 м. Это очень удобно, так как все плоды можно собрать без лестницы или других приспособлений. Листья насыщенно-зеленого цвета, ланцетовидной формы. Цветки розовые. Обычно цветение начинается в конце апреля и продолжается в течение 7-10 дней.

Сорт персика Кардинал является самоплодным. Это очень ценная характеристика для дачников, которые только начинают облагораживать свой сад, поскольку для опыления ему не нужно других деревьев. Первый урожай созревает на третий год после высаживания саженца.

Плоды практически округлые, по бокам имеют незначительную приплюснутость. Размеры средние. Один персик весит 140-150 г. Цвет кожуры желтый. На стороне плода повернутой к солнцу по мере созревания появляется красноватый румянец. Внутри находится маленькая, хорошо отделяющаяся косточка. Мякоть насыщенно-желтого цвета, иногда даже оранжевая, плотной структуры, с большим количеством сока. Вкус сладкий с небольшой кислинкой.

Урожайность высокая. Плоды можно есть в свежем виде, а также добавлять в блюда и десерты. Они богаты витаминами и микроэлементами, поэтому нередко включаются в детское питание.

Кардинал имеет высокую зимостойкость. Его можно выращивать практически в любом регионе, однако на холодный период деревья рекомендуется укрывать. Сопротивляемость заболеваниям хорошая.

Посадка

Многих садоводов интересует, как посадить персик сорта Кардинал. Сроки посадки определяются
климатическими особенностями региона. На юге молодые деревца лучше сажать осенью. В других регионах предпочтительной является весенняя посадка. За лето персик укоренится и начнет расти, соответственно будет готов к зимовке.

Описание сорта гласит, что Кардинал принадлежит к солнцелюбивым плодовым культурам. Поэтому посадить саженец лучше на южной стороне участка, вдали от других деревьев, которые могут создавать тень, что негативно отразится на скорости роста персика. Не рекомендуется высаживать молодые растения в местах, где в прошлом году росла клубника, дыня или клевер. В этом случае повысится восприимчивость дерева к вертициллезу.

Прежде чем посадить саженец нужно выкопать яму, причем сделать это нужно заблаговременно. Если посадка планируется весной, яму следует подготовить в октябре. Оптимальный размер котлована составляет 60х60х60 см. В его центре нужно вбить колышек, выступающий над землей хотя бы на 0,5 м. Затем яму необходимо удобрить. Для этого берут 2 ведра выкопанной земли, добавляют к ней столько же перепревшего навоза и немного суперфосфата, после чего хорошо перемешивают и высыпают обратно в яму, так чтобы образовалась горка. За зиму почва осядет, и яма будет пригодна для посадки.

При покупке саженца нужно внимательно осмотреть его. Корни должны выглядеть свежими, а кора не иметь дефектов.

Саженец аккуратно ставят в яму, понемногу засыпают землей и прижимают грунт к стволу. Затем деревце обильно поливают подогретой на солнце водой. Через несколько дней растение подвязывают к колышку, а грунт вокруг него закладывают мульчей. Для этого используют сено или древесные опилки. Мульчирование помогает сохранить влагу в почве и предотвращает засыхание корней.

При посадке осенью яму рекомендуется выкопать за 15-20 дней до высаживания саженца. Принципы подготовки такие же, как и весной. Единственное что через 1-2 недели после посадки деревце тщательно укрывают. Для утепления используется полиэтиленовая пленка или мешковина, в которой предварительно делают отверстия для доступа воздуха к растению.

Особенности ухода

Для хорошего роста и обильного плодоношения Кардиналу требуется уход в течение всего сезона. Ранней весной проводится профилактическая обработка деревьев сорта против вредителей. Для этого используются специальные препараты – инсектициды. Через неделю после первой обработки растения опрыскивают второй раз. В этом случае применяется бордосская жидкость и противогрибковые средства. Еще одна обработка проводится после формирования завязей и заключается в опрыскивании деревьев комплексными препаратами.

Летом нужно нормировать урожай. При этом удаляют все лишние завязи, оставляя столько плодов, чтобы расстояние между ними составляло около 10 см. Кроме того, в летнее время проводятся профилактические обработки против болезней и вредителей.

Частота орошения персика Кардинал зависит от погодных условий. Обычно растения поливают 1 раз в месяц. Для увлажнения одного персикового дерева потребуется 20-30 л воды. Процедура проводится в вечернее время, однако воду можно набрать с утра и оставить на солнце для подогревания. Первый раз персик поливают в последних числах мая. Второй полив осуществляют после образования завязей. Еще раз деревья увлажняют после сбора урожая. Последний полив проводится за 2 недели до предполагаемых морозов. Он называется влагозарядным и нужен для улучшения зимостойкости дерева.

Подкормки проводятся с периодичностью в 30-35 дней. Первый раз персик удобряют после «просыпания» почек. Для этой подкормки используется мочевина. Она содержит много азота, который способствует росту зеленой массы. Второй раз деревья удобряют перед цветением. В этот период вносят вещества, богатые калием и фосфором. В течение лета проводятся внекорневые подкормки минеральными комплексами. Осенью под деревья вносят органические удобрения.

Обрезка нужна для формирования кроны и омоложения дерева. Она предусматривает укорочение веток, растущих строго вертикально, а также удаление старых и больных побегов. Проводится ранней весной и поздней осенью.

С весны и до поздней осени все садоводы-любители и профессиональные дачники пожинают плоды своего труда: собирают урожай вкуснейших яблок, груш, вишен или персиков. Что касается последних, то самым популярным сортом на приусадебных участках можно назвать персик Кардинал. Ранние плоды этого сорта обладают чудесным и насыщенным вкусом, а мякоть – ароматная. Как и любое культурное плодовое дерево, сорт Кардинал обладает загущенной кроной, округлой формы. Сила роста у этого персика – средняя, в отличие от других своих сородичей. Такая особенность более чем выгодна для дачников во время ежегодного сбора урожая. Так как небольшая высота позволит собрать все плоды до одного и без специальных приспособлений и огромных лестниц.

Плоды Кардинала также немного отличаются от обычных сортов: они также округлые, но слегка приплюснуты с боков. Размеров достигают они средних – не более 150 грамм. Что касается окраски персиков, то она стандартная – в основном, желтая с оранжевыми и почти красными, карминовыми, вкраплениями. Отличается насыщенным, ярким ароматом и сочностью, а вкусовые качества, утверждают эксперты, удовлетворят любой вкус. Ведь в этих персиках идеально соблюден баланс сладости и кислоты.

Обычно урожай с персиковых деревьев начинают собирать в конце лета - начале осени, но этот сорт отличается ранним дозреванием. Наслаждаться сочными и спелыми плодами можно уже в конце июля, что не может не радовать – ведь именно к этому моменту созревают и многие другие фрукты. Это позволит иметь вам на столе и в рационе полный спектр витаминов и микроэлементов. К тому же, урожайность Кардинала характеризуется как высокая. Так что, всем домашним не только выпадет возможность попробовать вкусный фрукт, и еще много останется для консервации на зиму. Плодоносить же начинает Кардинал на второй-третий год после высадки саженца.

Устойчивость к поражению мучнистой росы – высокая. Вероятность «заболеть» - минимальная. Для северных регионов кроме правильной обрезки и формирования кроны осенью, перед холодами деревце стоит немного «утеплить». Многие садоводы для этого применяют специальный утеплитель, который продается в магазинах. Однако можно пойти и более простым путем. Корневую систему от перемерзания можно укрыть сухими листьями, перемешанными с землей и золой. Это позволит корням дышать и, в то же время, быть под защитой. Стволовую часть от корня можно утеплить с помощью обычной мешковины. Такое «богатство» найдется на любом участке, поэтому, сложностей в этой процедуре нет. Мешками нужно обмотать в несколько слоев ствол, перевязав бечевкой или любой другой веревкой. Теперь персику не страшны даже лютые морозы. Главное, успеть раскрыть их ранней весной, чтобы «злые» солнечные лучи не помогли образоваться под мешковиной вредным бактериям.

Старшее поколение наверняка помнит те времена, когда персики считались экзотическими фруктами, которые не часто можно было увидеть на прилавках магазинов. За годы, прошедшие с тех пор многое изменилось, и сегодня присутствием персиков на рынке, и даже урожаем, выращенным собственными руками никого не удивишь.

С весны и до поздней осени садоводы-любители собирают урожаи сладких яблок, сочных вишен, упругих слив и ароматных персиков. Что касается последних, то среди огромного разнообразия сортов особенно популярным считается сорт Кардинал. Его плоды созревают рано, у них чудесный насыщенный вкус и нежная, ароматная мякоть. Благодаря этим и другим особенностям данный сорт полюбился отечественным садоводам, которые не жалея времени и сил выращивают его в разных уголках страны.

Описание

Как и у всех плодовых деревьев, у персика Кардинал округлая, загущенная крона. Нельзя сказать, что дерево растет очень быстро, то, что оно среднерослое — относится скорее к его достоинствам, чем к недостаткам. Собирая плоды не нужно таскать за собой высокие лестницы или искать другие приспособления, ведь средняя высота дерева 2-2.5 м.

Плоды тоже немного отличаются от плодов других сортов, они округлые, но по бокам слегка приплюснутые. Средний вес каждого – около 140-150 г. Окраска чаще желтая, с яркими вкраплениями, напоминающими пикантный румянец. Вкусовые качества будут по душе самым изысканным и требовательным гурманам, персики вкусные, сочные и очень ароматные. Уникальное сочетание сладости и кислоты делает вкус неповторимым и изысканным, мясистая мякоть тает во рту и оставляет приятное послевкусие. Косточка небольшая, ее не сложно отделить от мякоти.

Сорт самоплодный, для многих дачников эта особенность очень важна. Кардинал созревает раньше других сортов, уже в конце июля вы сможете побаловать себя плодами, выращенными своими руками. Сорт высокоурожайный, урожайность из года в год постоянно высокая. Плодоношение начинается на 2-3 год после посадки. Плоды употребляют в свежем виде, готовят домашние заготовки на зиму. В персиках содержится огромное количество полезных веществ, поэтому у вас будет прекрасная возможность пополнить запас витамин, минералов и микроэлементов вашего организма. Их употребляют в свежем виде, готовят заготовки на зиму, добавляют в пудинги, готовят десерты и компоты. Персики рекомендуется употреблять детям, ослабленным больным, пожилым людям.

Благодаря стойкому иммунитету Кардинал находит силы противостоять возбудителям болезней и вредителям. К тому же, если своевременно проводить профилактические обработки, то персик будет защищен. Но данный сорт нельзя назвать морозоустойчивым, пожалуй, это и является его главным недостатком.

Выращивать данную культуру не сложно, достаточно соблюдать основные правила агротехники и выполнять работы в срок.

Посадка

Садоводы средней полосы предпочитают весеннюю посадку, жители южных областей приступают к посадке осенью. Посадив молодое деревце весной, вы дадите ему возможность окрепнуть и набраться сил до наступления холодов, а значит, морозы его не погубят.

Как и многие плодовые, данная культура любит свет. Выбирайте южные уголки участка, рядом не должно быть деревьев, которые будут давать тень. Сильный ветер и сквозняк могут погубить слабое растение, это тоже нужно учитывать при посадке. Его предшественниками не должны быть дыни, клевер или клубника, иначе есть риск появления вертициллеза.

Яму нужно подготовить заранее. Если вы планируете посадку на весну, приготовьте яму в октябре. Оптимальные размеры 60х60х60. В центре нужно установить колышек-опору, и внести удобрение. Суперфосфат и навоз (2 ведра) смешивают с землей (2 ведра), выбранной из ямки, и высыпают сюда же. За зиму грунт осядет, удобрения проникнут в почву, и место будет подготовлено.

Выбирая саженец нужно внимательно его осмотреть, корни должны быть без повреждений, коричневого цвета, под коркой должен быть виден зеленый цвет.

Саженец устанавливают в ямку и присыпают корни землей, поливать нужно только теплой водой. Потом растение подвязывают к опоре, а приствольный круг присыпают мульчей, чтобы влага не испарялась.

Если вы выберете осеннюю посадку, то через неделю после нее деревце нужно хорошо укутать мешковиной или полиэтиленовой пленкой, но не забудьте, чтобы растение дышало, нужно будет сделать небольшие отверстия.

Ухаживать за персиком нужно на протяжении всего сезона. В каком же уходе нуждается данный представитель американской селекции?

Главное условие богатого урожая – регулярный полив, чтобы почва не пересыхала и не напоминала болото. Своевременные и грамотные подкормки тоже необходимы, так как они позволят дереву быть здоровым, а значит, давать хорошие урожаи.

Правильная подкормка и борьба с вредителями

Если вы посадили саженец осенью, то первая подкормка должна быть только через 1.5 года. Если персик был посажен весной, то подкормку вносят на второй год. После того, как начнется плодоношение, удобрения вносят каждый год.

С наступлением весны у растений начинаются процессы вегетации, их можно ускорить внесением азотосодержащих удобрений (предварительно их нужно развести), такое же действие оказывает перепревший навоз. До начала образования плодов персики подкармливают удобрениями, содержащими калий.

Осенью вносят удобрения с фосфором и калием, хорошей подкормкой в это время будет древесная зола. А вот удобрения, содержащие азот в это время вносить не рекомендуется.

Летом удобрения можно вносить через листья, это будет способствовать увеличению листовой поверхности и улучшит вкус плодов.

С наступлением первых теплых дней персики нужно обработать для профилактики заболеваний и появления вредителей. Хороший результат дает использование инсектицидов, нельзя забывать о том, что обработку через 7-10 дней рекомендуется повторить. Теперь лучше использовать противогрибковые препараты и бордосскую смесь. Комплексные препараты понадобятся. Когда на персике будет сформирована завязь.

Летом удаляют лишние плоды и обрабатывают персик тоже с профилактической целью.

Обрезка

Позволяет сформировать крону, избавиться от сухих, старых, обмороженных и поврежденных побегов, она играет главную роль в омоложении дерева. Вертикальные ветки обрезают не только для того, чтобы крона выглядела ухоженной. Это позволит обеспечить поступление солнечного света к побегам, листьям и плодам, растущим в глубине кроны, что положительно скажется на вкусе и количестве созревших персиков. Обрезку проводят либо в начале весны, либо в конце осени.

Полив

Данная культура считается засухоустойчивой и неприхотливой, но если вы хотите получить богатый урожай, то растения нужно поливать, и делать это нужно регулярно.

С первых чисел июня до начала августа персики поливают раз в 10-14 дней. За один полив под корень вливают до 20-30 литров теплой воды. Рекомендуется сделать так называемые поливочные борозды, тогда влага будет поступать в почву постепенно и равномерно. Но единых рекомендаций на этот счет нет, все зависит от того, как близко к поверхности залегают подземные воды, нужно учитывать погодные условия местности, рельеф, состав почв и т.д. В любом случае влага должна проникать на глубину до 50-60 см.

Подготовка к зиме

Ухаживая за деревом нужно принимать во внимание особенности данного сорта. Ему не достаточно стандартного ухода – полива, подкормок и обрезки, нужно еще и позаботиться о том, чтобы уберечь дерево от мороза.

Можно купить в магазине специальный «утеплитель» и укутать деревце. Можно просто обильно присыпать приствольный круг смесью из сухих листьев, золы и земли. Под таким «одеялом» корни будут свободно дышать, им будет тепло.

Ствол можно обмотать обычной мешковиной. Мешки складывают в несколько слоев и обматывают ими ствол, закрепляя материал бечевкой или прочной веревкой. С наступлением весны утеплитель снимают, иначе теплые солнечные лучи позволят вредным бактериям чувствовать себя комфортно на стволе дерева, они будут интенсивно размножаться, и уничтожат растение.

Клон сорта Cambridge Carmine, был получен в 1890 гг.

Представляет собой среднерослое деревцо с округлой загущенной кроной. В плодоношение вступает рано, на 2-3 год после посадки. Сор т самоплодный. Урожайность регулярная. Листья ланцетовидные, с выямчатой кромкой.

Плоды крупные, массой 140-150 г, округлой формы, немного приплюснутые с боков. Кожица желтая, с красноватым румянцем. Мякоть оранжево-желтая, мясистая, сочная, с приятным ароматом. Косточка небольшая, наполовину отделяется от мякоти. Дегустационная отметка высокая. Урожай созревает в третьей декаде июля.

Зона морозостойкости: 5а (-23°C).

Месторасположение: теплолюбив, нуждается в солнечных и защищенных от ветра местах. Необходим умеренный полив, особенно в период завязи и созревания плода. Любит легкие, суглинистые и супесчаные известковые почвы с умеренной влажностью.

Посадка: посадку рекомендуется проводить весной, но можно и осенью (тогда необходимо мульчирование приствольного круга и подсыпание на высоту 20-30 см). Посадочная яма должна быть не менее 0,7х0,7 м, по схеме 4х4 м. 10 кг перезревшего навоза и 150 г суперфосфата перемешивают с землей и засыпают саженец с расправленной корневой системой. Приствольный круг необходимо уплотнить до краев, хорошо полить (4-5 ведер) и мульчировать слоем компоста на высоту 8-10 см.

Болезни и вредители: болезни - мучнистая роса, курчавость листьев, клястероспориоз, плодовая гниль, монилиоз, цитоспорозное усыхание побегов и ветвей. Вредители - сливовая и восточная плодожорки, фруктовая полосатая моль, большая и зеленая персиковая тля, плодовые и паутинные клещи.

Уход: нуждается в умеренном поливе и формировочной обрезке. Для улучшенного урожая применяют метод обрезки в форме улучшенной чаши. После посадки саженца необходимо удалить все боковые ветви. 3-4 скелетные ветви оставляют через 10-20 см друг от друга. Проводник необходимо обрезать у основания верхней боковой ветви. На второй год укорачивают ветви 1-го порядка, если они длиннее 50 см или изменяют направление роста. В течение следующих лет обрезка должна быть направлена на плодоношение. Омолаживающая обрезка проводится от набухания почек до начала цветения. При подмерзании обрезку проводят после появления на штамбах и ветвях волчков.

Размножение: саженцы прививают на множество подвоев. Для сухих, песчаных, черноземных почв лучше всего зарекомендовал на саженцах абрикоса, для влажных кислотных почв - на алыче, терновнике и сливе.

Использование: плоды употребляют в свежем виде, для консервирования, приготовления ликера, мармелада, сока. Из семян делают персиковое масло.